Uutisia
Sanna Rahkonen uusi tulevaisuuden lupaus keittiöalalla – Selkeä voitto nuorten kokkien suomenmestaruuskilpailussa
22.1.2017
Alle 27-vuotiaiden kokkien suomenmestaruuskilpailuissa Oulussa kahdeksan nuorta keittiöalan ammattilaista ottivat mittaa toisista valmistamalla yllätysraaka-aineista kolmen ruokalajin menun. Kilpailun…
Tammikuun kilpiravintola pikkuVELI toimii pienellä paikkakunnalla, mutta tarjoaa suuria makuelämyksiä
19.1.2017
Pohjanmaan lakeuksilla, Ylivieskassa sijaitseva pikkuVELI ilahduttaa paikallisia asukkaita tai paikkakunnalla vierailevia jättäen lämpimän, täyteläisen ja sopivasti tanniinisen muiston harmaimpaankin…
Alle 27-vuotiaiden Nuorten Kokkien suomenmestaruudesta kilpaillaan Oulussa lauantaina 21. tammikuuta
12.1.2017
Kilpailussa on mukana seitsemän finalistia, jotka ovat selvittäneet paikkansa finaaliin alueellisten karsintojen perusteella eri puolilta Suomea. Kilpailun voittaja edustaa Suomea Nuorten Kokkien…
Mitalleja Suomeen Euroskills2016-kilpailuista Ruotsin Göteborgista 4.12.2016
4.12.2016
COOKING Gold: Johan Kurkela, Finland Perho Helsinki. Silver: Manuela Wechselberger, Austria. Bronze: Ruth Hansom, United Kingdom. RESTURANT SERVICE Gold: Christophe Schrottenbaum, Austria. Silver:…
Studioravintola Tundralle paistinkääntäjien kilpi
4.12.2016
Studioravintola Tundralle on ensimmäisenä koillismaalaisena ravintolana myönnetty Paistinkääntäjien kilpi, joka luovutettiin juhlaillallisella lauantaina 3.12.2016. Näin Tundrasta tuli Oulun…
Kuukauden kilpiravintola Ravintola Urban on tunnettu lounaistaan
27.11.2016
Lounas on nähty pikaisena ateriana hektisen päivän keskellä, mutta Ravintola Urbanissa ajatusta on haluttu lähestyä ajatusta toiselta kannalta. Urbanin lounas on laadultaan illallisen tasolla ja se…
Suomen kokkijoukkue on voittanut olympiahopeaa
28.10.2016
Iltasanomat: Keskiviikkona selvisi, että Suomen kokkijoukkue on voittanut olympiahopeaa. Lämpimien ruokien sarjassa joukkue nousi kultasijalle. Suomen joukkue on menestynyt erinomaisesti Erfurtin…
Kuukauden kilpiravintola Lahden Seurahuone tarjoaa jäsenetuna lasillisen kuohuvaa jopa 12 hengelle
17.10.2016
Reilun 120 vuotiseen historiaan Lahden Seurahuoneella kuuluu oleellisena osana ruoan herkullisuus ja erinomainen palvelu Lahden Seurahuoneen tarina alkoi jo vuonna 1871, kun tanskalaissyntyinen rouva…
.jpg)
Hyvä ruoka yhdistää harrastajia ja ammattilaisia -Artikkeli kahdesta harrastajäsenestä Invaliidiliiton jäsenlehdessä
8.10.2016
Hyvän ruoan ystävät, turkulaiset Jukka Kumpuvuori ja Heikki Haulisto, kuuluvat kansainväliseen gastronomiseen järjestöön, Paistinkääntäjiin. Jäsenyyden tunnuksena he kantavat komeita käätyjä.…
SUOMALAINEN kokki Eero Vottonen on voittanut kultaa Global Chefs -kilpailussa Thessalonikissa Kreikassa
29.9.2016
HS 28.9.2016: SUOMALAINEN kokki Eero Vottonen on voittanut kultaa Global Chefs -kilpailussa Thessalonikissa Kreikassa. Vottosen assistenttina kilvassa oli Miikka Manninen. Toiseksi tuli Ruotsin…
Suomalainen kilpailee voitosta Maailman Paras Nuori Kokki – kilpailussa Englannissa
21.9.2016
Atte Lassilan tavoitteena on luoda paras menukokonaisuus 24 maailman parhaan nuoren kokin joukosta. Oululainen 20-vuotias Atte Lassila pääsi kilpailemaan kansainväliselle areenalle voitettuaan…
Syyskuun kilpiravintola: Ravintola Henriks tarjoaa jäsenetuna kuplivaa
14.9.2016
Herkuttelua Henriksissä jo 30 vuotta! Henriks on oiva valinta hyvän ruuan ystäville! Voit poiketa nauttimaan Bistroruokia tai valita pitkän Henriks nimikkomenun. Tiistaista perjantaihin, lounasaikaan…
Syyskuun kilpiravintola: Krapihovi - Jäsenetu marraskuun lopulle asti!
3.9.2016
Helsingin voutikunta esittelee alueensa kilpiravintoloita. Syyskuussa vuorossa on Krapihovi Tuusulassa. Ravintola Krapihovissa pöytään katetaan herkkua, huolenpitoa ja välittämistä Krapin tilan juuret…
Ravintola Göstalle Rôtisseur-kilpi
26.8.2016
Ruokamatka on myös taidematka. Serlachiuksen taidekeskus Göstassa Mäntässä sijaitsevalle Ravintola Göstalle luovuttiin torstaina 25. elokuuta arvostettu Rôtisseur-kilpi. Kilven luovuttivat Chaîne des…
Kuukauden kilpiravintola -Tertinkartano
21.8.2016
Tertin kartano Mikkelissä 5-tien varrella tunnetaan ruoastaan ja vieraanvaraisuudestaan. Jos vain seinät osaisivat kertoa, kuulisimme mitä tapahtui 1600-luvun rusthollissa ja ratsutilalla. Mitä…
Helsingille Bailli Honoraire
20.8.2016
Helsingin voutikunnan edellinen vouti Markku Veijalainen installoitiin 20.8.2016 Oulun suurkapitulissa arvoon Bailli Honoraire des Bailliages du Helsinki. Lisäksi hänelle luovutettiin hopeinen…
Vuoden 2016 Tamperrada pintxokilpailussa osallistujia enemmän kuin koskaan.
9.8.2016
Ensi maanantaina käynnistyvä Tamperrada pinxtokilpailu järjestetään jo neljännen kerran 15. – 19. elokuuuta 2016. Mukana kilpailussa on 35 tamperelaista ruokapaikkaa. Samaan aikaan järjestetään myös…
Heinäkuun kilpiravintola -Buttenhoff
15.7.2016
Imatralainen Chaîne de Rôtisserus -kilpiravintola Buttenhoff viettää parhaillaan 80-vuotisjuhlavuottaan. Se on yksi harvoista suomalaisista yksityisistä ravintoloista, jotka ovat toimineet…
Paistinkääntäjien vuosi 2015
27.6.2016
Vuoden 2015 vuosikertomuksessa on monipuolisesti koottuna järjestön toimintaa ja tapahtumia edelliseltä vuodelta. Vuosi 2015 oli tekemisen vuosi. Kaikissa 11 voutikunnissa järjestettiin useita…