9.1.2024 Rôtisseurs illallinen Ravintola Taivaanrannassa

Ravintola Taivaanranta Lahden keskustassa on tarjoillut oivaltavia makuelämyksiä ja pikantteja laatuviinejä herkkusuille vuodesta 2000. Vuonna 2023 Taivaanranta sai Chaîne de Rôtisseurs -kilpiravintolan tunnuksen. Ravintola Taivaanranta on osa Teerenpeli Yhtiöitä, jonka oman Panimo & Tislaamon persoonalliset oluet ja viskit maustavat myös Taivaanrannan keittiön luomuksia.



Tammikuussa nautimme Taivaanrannan herkullisen menun. 

9.1.2024 klo 18.00 


Alkumalja

Pere Ventura Organic Reserve Brut


MENU


Blini graavisiiasta ja siianmädistä

Waltraud Riesling

**

Hirvirilletteä, maa-artisokkaa ja gruyére juustoa

Clos Ancestral Tinto

**

Grillattua naudan sisäfileetä

Haudutettua punakaalia, tryffelivoita ja portviinikastiketta

Purgatori

**

Hilmajuustoa ja päärynähilloketta

Sons de Prades Chardonnay

**

Suklaata, vaniljaa ja vadelmaa

Floralis Moscatel Oro

Illallisen yhteydessä meillä on Torresin viinitalon esittely  ja viineistä tulee kertomaan Katariina Immonen Winestatelta.

Illallisen hinta on 50 € ja viinipaketin hinta 46 €.

Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 2.1.2024 klo 16.00.

Ilmoittaudu tilaisuuteen täällä: https://www.lyyti.in/Illallinen_Ravintola_Taivaanrannassa_912024_1592