10.6.22 Kesäretki Tertti ja Hauhala
10.06.22 Kesäretki Tertti ja Hauhala
Teemme kesäretken Mikkelin suunnalla sijaitseviin Tertin Kartanoon ja Hauhalan Hanhifarmille 10.6.2022
Tertin Kartanossa perehdymme kartanon yrttipuutarhaan puutarhuri Heidi Haapiaisen opastuksella. Opastettu puutarhakierros kestää 45min. Ryhmän koko max 20hlöä, tästä syystä puutarhakierrokset tehdään kahtena ryhmänä. Puutarhakierrosten jälkeen nautimme kesäisen lounaan kartanon herkkupöydästä.
Tertistä siirrymme 45min ajomatkan päässä sijaitsevalle Hauhalan Hanhifarmille, jossa tutustumme eettiseen hanhen tuotantoon.
Hauhalassa hanhen kasvatus tapahtuu ulkona laiduntarhoissa. Tilalla on oma teurastamo, sekä erilliset tilat lihan leikkuuseen, jatkojalostukseen ja pakastamiseen - tuotantoketju kasvatuksesta valmistuotteiksi tapahtuu omalla tilalla.
Vierailumme yhteyteen on tilalle järjestetty pop-up myynti, joten meillä on hyvä mahdollisuus harvinaisten hanhiherkkujen ostamiseen! Mukaan kannattaa ottaa kylmälaukut. Kylmäkallet on mahdollisuus vaihtaa tilalla uusiin. Näin varmistamme, ettei hanhiherkkujen kylmäketju katkea!
PÄIVÄN AIKATAULU:
Klo 9.30 lähtö Marolankadun pysäkiltä
Klo 11.00 Saapuminen Tertin Kartanoon
Klo 11.15 Ryhmä 1 lähtee opastetulle yrttipuutarhakierrokselle, muu ryhmä shoppailee ja nauttii Tertin idyllisestä miljööstä
Klo 12.00 Ryhmä 2 lähtee opastetulle yrttipuutarhakierrokselle, muu ryhmä shoppailee ja nauttii Tertin idyllisestä miljööstä
Klo 13.00 Lounas kartanon päärakennus. Tervetulomalja ja Tertin isäntäväen tervehdys
Klo 14.00 Lähtö Tertistä
Klo 14.45 Tervetuloa Hauhalan Hanhifarmille! Yrittäjät Virpi ja Antti Rantalainen
Tunnin kestävän tilakierroksen aikana pääsemme tutustumaan eri ikäisiin ulkona käyskenteleviin, onnellisiin hanhiin ja kuulemme yrittäjien tarinointia varsin värikkäästä elinkeinosta hanhien parissa. Kierros tehdään ulkona. Lopuksi siirrymme pop-up myymälään herkkuostoksille.
Kotimatkalle lähdemme n. klo 16.30!
Matkan hinta 50e/hlö. Hinta sisältää bussimatkan, Tertin Kartanon tervetulomaljan, lounaan ja yrttipuutarhakierroksen sekä esittelykierroksen Hanhifarmilla.
Ilmoittautuminen ja maksu Lyytin kautta 1.6. mennessä, lounaalle käädyt, muuten sään mukainen pukeutuminen.
Ystävällisesti tervetuloa!
Eija Säynätmäki, Vice-Conseiller Gastronomique
ILMOITTAUDU TÄSTÄ 1.6. mennessä
edit 08.07.22 klp 11.00