Rapuilta Mukkulassa 17.8.

Rapuilta Mukkulan kartanossa Niemenkatu 30 Lahti

torstaina 17.8. klo 18

Vietimme iltaa tutustuen Mukkulan perinteikkääseen ja nyt kunnostettuun kartanomiljööseeen ja nautimme Anu Kärkkäisen meille tarkoitetun menun seuraavasti

Menu Mukkulan kartanossa

Suomalaisia rapuja
- paahtoleipää, tilliä ja vaahdotettua voita
Alkupalaksi on varattu 10 kpl rapuja/henkiö
Navarro Correas Collección Privada, Argentiina 16cl
Sauvignon Blanc - kuiva
***
Pääruoka
Loimutettua nieriää
- lämmintä kantarelli-perunasalaattia
Chablis 1er Cru 'Montmains', Ranska 16cl
Chardonnay
***
Suomalaisia marjoja ja metsämarjaparfait
Calvet Reserve du Ciron Sauternes, Ranska 8cl