BLINIBRUNSSI 10.2.2013

Talo tarjoaa alkuun Mimosat!

Borssikeittoa ja smetanaa

Kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa
Siianmätimoussea
Venäläisiä suolakurkkuja, hunajaa
Tilli- kurkkupikkelssiä
Punajuuri-kaprissalaattia
Kylmäsavuporo- metsäsienitartaria
Tillimuhennettuja katkarapuja
Graavilohi- kanamunasalaattia
Kampasimpukkapatee
Sipulisilliä
Rapusilakkaa
Sinappisilliä
Valkosipulisilakkaa
Haugesundin silliä
Pippuroitua lämminsavulohta, piparjuurikermaa
Kylmäsavulohitartaria
Miedosti savustettua kalkkunanrintaa, aiolia
Yrttisuolattua härkää, pikkelöityä sipulia

Ja niin monta kuin haluat, rapeita, suuria blinejä.

Jälkiruuaksi:
Romanovin mansikoita
Kakkuja
Juustovalikoima ja juustoille sopivia herkkuja

Valinnan mukaan
Singing Grüner Veltliner, Laurenz V., Niederösterreich, Itävalta 16 cl
tai
Pinot Noir Reserva, Vina Rucahue, Maule Valley, Chile 16 cl
***

Beerenauslese Zweigelt Pinot Noir, Weingut Nittnaus, Burgenland 6 cl

Jäsenistömme kommentit

Mukana olleiden kommentteja tilaisuudesta ja ruoasta

· ”Hyvin hyvää ruokaa, hyvin järjestetysti, upeassa seurassa. Hyvä ravintola! Hyvä rotissöörit!”

· Erittäin hyvä ja monipuolinen Blinibuffet

· Sopusuhtainen ja miellyttävä kokemus, parhaina tähtinä loistivat riimihärkä, siianmäti mousse ja juustoista peltolan homejuusto. Suositus viinitkin toimivat! ISO KIITOS!

· Blinit täydellisiä, lisukkeet herkullisia

· Upea kattaus, blinit rapeita ja lämpöisiä, kaikkea riittävästi, sekin tärkeää.

· Keitto oli maukas, blinit hyviä, mutta parhaita olisivat, jos saisi suoraan pannusta lautaselle – rapeus!

· Suuret kiitokset taas kerran upeasta blinibrunssista, mäti voisi olla jotain muuta kuin kirjolohta, pliis…

· Ruuat ja juomat erittäin hyviä, olisi kuitenkin kaivannut vielä pöytään menu-/juomaesittelyä, että olisi voinut vaihtaa pöydässä mielipiteitä oikeilla nimikkeillä

· Myös leipä oli hyvää!

· Ruuat hyvä kokonaisuus, omenatorttu oli sisältä jäässä mutta syötävissä!

· Kati ei ollut leiponut kakkuja turhaan, omppukakku oli tosin jäinen.

· Suklaakakku vei kielen mennessään, Kiitos!

· Romanoffin mansikat hapahkomuudellaan eivät ihan ”iskeneet kipinää”.

· Jälkiruoat ja juustot hyvä päätös. Kahvi hyvää.

· Viinien valinnat loistavat ja jälkiruoat myös loistavat

· Juomavalikoima erittäin hyvä ja plussaa kuluttajaystävällisistä hinnoista

· Erityiskiitos Saaralle ja Outille loistavasta ammattitaitoisesta palvelusta.

· Palvelu erittäin hyvää (huomioivaa).