Rotisseur-joululounas 17.12.2011 Hirvihaaran Kartano, mäntsälä

Hyvät Lahden paistinkääntäjät,
syyskauden huipentuma, Joululounas NEXT kartano Hirvihaarassa, on aivan pian ! Lauantaina 17.12.2010 kello 11.30
Kutsu on avec, pukukoodina pikkutakki, solmio ja käädyt.

Paikkoja on rajoitettu määrä...50 kappaletta.

Alla Maitre Rôtisseur Mikko Liikaluoman menu lounaalle, johon Voit ilmoittautua seuraavasti:

Ilmoittaudu  12.12.2011 mennessä nettisivulla www.rotisseurs.fi/lahti 
(pääsivulla, oikealla puolella olevasta lomakkeesta)
 

Vahvista osallistumisesi 12.12.2010 mennessä

maksamalla menuun ja juomapaketin hinta Lahden paistinkääntäjät ry:n tilille Päijät-Hämeen osuuspankki 504506-2121638

laitathan viestiin koko menu / ruokamenu lukumäärän, kiitos.

Menun hinta 37 €, juomapaketin hinta 28 €

Lähtö Marolankadun turistipysäkiltä kello 10.30 kohti Mäntsälää, paluu lounasnautintojen jälkeen samaan paikkaan. 
Yhdistys maksaa linja-autokuljetuksen.

MENU

Hanhipastramia sekä hanhenmaksapasteijaa eettisesti tuotetusta Hauhalan Hanhesta

Duttenberg Gewürztraminer Bio, Alsace, Ranska

xxxxxx

Luomuohrattoa ja Maatilaliha Merosen porsasta, luomujuureslastuja

Duttenberg Gewürztraminer Bio, Alsace, Ranska

xxxxxx

Lämminruoka bufeesta:

Pariloitua Luomulohta kanttarellien ja yrttien kera

Valkopapusalaattia

Maa-artisokkapyreetä

Morillon-Chardonnay Bio, Ottersbach, Itävalta

xxxxxx

Luomubrietä, karpalohilloa ja luomuruislastuja

Morillon-Chardonnay Bio, Ottersbach, Itävalta

xxxxxx

Jälkiruoka bufeesta:

Reilun kaupan kahvia ja haudutettua teetä

Valikoima suklaisia herkkuja

Ruoka 37 € / henkilö

Viinipaketti 28 € / henkilö

Hintaan sisältyy tervetulomalja