World Chaîne Day

10 VUOTTA YMPÄRI MAAILMAA, RUOKA YHDISTÄÄ!

Kansainvälisen kilpipäivän teemana on kansalliset perinteet. Kilpipäivää vietetään aina huhtikuun kolmas lauantai. Kilpipäivä käynnistyi Suomessa vuonna 2014 ja vuodesta 2015 lähtien sitä on vietetty ympäri maailman. Kilpipäivän tarkoituksena on korostaa kilpiravintoloiden ja -myymälöiden korkealuokkaista osaamista ja raaka-aineiden käyttöä sekä yhdistää gastronomisia ystäviä ympäri maailmaa ja lisätä yhteenkuuluvuuden tunnetta.

Lahdessa kilpipäivää on vietetty perinteisesti Lahden torilla, jonne saapuu paikallisia kilpiravintoloita ja yhteistyökumppaneita mukaan tarjoilemaan pieniä edullisia 3 € hintaisia maisteluannoksia omasta osaamisestaan.

World Chaîne Day Lahden kauppatorilla (Kauppahallin edusta)

La 26.4. klo 10-12

Tapahtuma on avoin kaikille - lämpimästi tervetuloa tutustumaan tapahtumaan ja rotissöörien toimintaan! Kilpipäivänä jäsenten toivotaan pukevan torille käädyt kaulaan,

Mukana tapahtumassa ovat:

Ravintola Roux
Ravintola Taivaanranta
Seurahuoneen Hämesali
Salpausselän Kala
Liha Meronen
Lihakauppa A.O.Vuorinen

Toritapahtuman jälkeen lähdemme ravintolavierailulle kilpiravintola Huvillaan Kouvolaan -> ilmoittaudu mukaan täällä!

Kilpipäivän tarjoilut

Mukana olevat kilpiravintolat

Ravintola Roux
Graavilohi- avocadotartar, kirjolohenmätiä ja mallascrumblea 3,00€

Yrttisuolattua nautaa, timjamimajoneesia, balsamicoa ja rapeaa Cheddarjuustoa, rosmariinileivällä 3,00€

Ravintola Taivaanranta

Ankkarilletteä tummassa olut-kastikeessa,
pikkelöityjä punaherukoita ja timjamiaiolia L 3,00 €

Omenapaistosta ja lämmintä suolatoffeeta L,G 3,00 €

Lahden Seurahuone, Hämesali

Parsakeittoa 3,00 €

Rommilla maustettua tummaa suklaata ja vadelmaa 3,00 €

Mukana oleva yhteistyökumppanit

Salpausselän Kala

Savumestarin vesijärviviettelys L,G 3,00 €

Savumestarin Lämminsavuherkku L,G 3,00 €

Savumestarin katkarapu skagen L,G 3.00€

A. O. Vuorinen Oy

Omaa raakamakkaraa grillistä, 3,00 €

Liha Meronen

Pastrami-leivät, 3,00 €

Ylikypsä possun kasler 3,00 €

26.4.2025 Kilpipäivä Lahden torilla