Uusi kilpiravintola, Le Biff
Holiday Club Saimaan Le Biff ravintolalle on myönnetty kilvet.
Le Biff on määrätietoisesti kehittänyt toimintaansa vastaamaan Rôtisseurs-järjestön kilpikritteereitä. Työn tuloksena sekä ruoan laatu että salihenkilökunnan toiminta ovat niin korkealaatuisia, että Kilpi voitiin hyvillä mieln myöntää.