Voutikunnan jäsenet saivat kädestä-pitäen-oppia erilaisten kastikkeiden teosta Imatralla Saimaan ammattikorkeakoulun lehtorin Jukka Moilasen johdolla. Jäsenet valmistivat neljän ruokalajin illallisen ruokalajeille erilaisia kastikkeita. Kastikkeiden ja ruokien sopivuutta arvioitiin eri tyyppisten viinien kanssa.
