Kastiketyöpajat 26.3. ja 2.4.2025 WeChefin tiloissa

Yksi pitkäaikaisista Rotisseurs-workshopeistamme on ollut kastiketyöpaja ja nyt tämä toivottu kokkikoulu tekee paluun WeChef:n tiloissa!

Kokit ovat usein tunnettuja kastikkeistaan, ja kastiketyöpajassamme käymme lävitse ikonisimpia ranskalaisen keittiön kastikkeita viiden edesmenneen ja yhden elävän keittiömestarin reseptien kautta. Tämä matka kuljettaa meidät aina klassisen ranskalaisen keittiön aamunkoitosta nouvelle cuisinen ja molekyyligastronomian helmien ääreen.

WeChef sijaitsee Mestaritalon 5. kerroksessa. Pääset sisään Pursimiehenkadulta painamalla summeria, mikäli alaovi  on lukossa. Nouse käytävän perältä nousevat lyhyet portaat ja astu hissiin vasemmalta puolelta. Löydät opetustilatulos astuessa oikealle vievän lyhyen käytävän päästä. Huomioithan, että voit halutessasi ottaa mukaan omat ruoanlaittoviinit!

Tutustu workshopin menuun tarkemmin TÄÄLLÄ. 

Paikka: Pursimiehenkatu 26 c 5krs

Aika: 26.3. ja 2.4. klo 17:00–22:30

Hinta: 95€/hlö. Lisäksi on mahdollista ostaa ruokiin suunniteltu viinipaketti hintaan 30€/hlö. Voit ottaa kokkikouluuun myös mukaan omia kokkailuviinejä. 

Ilmoittautuminen: Ilmoittaudu heti mukaan oheisen LYYTI-linkin kautta ja maksa osallistumismaksu(t) annettujen ohjeiden mukaan. Ilmoita myös mahdollisista ruokarajoitteista.

Pukeutuminen: Kokkaukseen soveltuva asu, ei käätyjä

Tilaisuus on avec.

Tervetuloa!