Jäsenvierailu ravintola Laivakoira Helsinki 15.1.2025

Tervetuloa veikeään ja moderniin ravintola Laivakoiraan Eiran reunalle. Laivakoirassa ovat vetovastuussa Rico Aaltonen, Aura Vanhanen ja Kim Kaplas. He ovat kaikki työskennelleet useissa Helsingin huippuravintoloissa. Ravintolan tunnelma on rento, mutta tinkimätön ruoan ja juoman suhteen. Laivakoira tarjoaa ajanmukaista eurooppalaista ruokaa kotimaisia raaka-aineita suosien. Ruokalistalla näkyvät Italian ja Ranskan vaikutteet, mutta tekniikoita ja makuja muualtakin käytetään jos ne sopivat kokonaisuuteen. Annokset ovat persoonallisia, rohkeita ja hienostuneita.

Ravintola Laivakoira:

“Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.”

HS 13.11.2024:

”Ruutupaitaiset tarjoilijat hoitavat hommansa lämpimän mutkattomasti, ruoka maistuu ja tunnelma poreilee erityisesti täydessä salissa ihanasti. Eikä hintoihin ole sorvattu Etelä-Helsingin lisää. Vaikka alkuun osui kömmähdyksiä, lopputulos osoittautui neljän tähden arvoiseksi.”

Paikka: Tehtaankatu 34 d, Helsinki

Aika: Keskiviikkona 15.1.2025 klo 18.0

Hinta: 77 €/hlö sisältäen 4 ruokalajin menun ja alkumaljan, lisäksi paikan päältä mahdollisuus ostaa ruokaan suunnitellut juomat. Viinimenu 60€/hlö, saatavissa myös puolikkaana ja alkoholittomana.

Ilmoittautuminen: Ilmoittaudu viimeistään 8.1. mennessä oheisen LYYTI-linkin kautta ja maksa osallistumismaksu(t) annettujen ohjeiden mukaan. Ilmoita myös mahdollisista ruokarajoitteista.

Pukeutuminen: Pikkutakki ja käädyt

Tilaisuus on avec.

Tervetuloa!