Rapujuhlat Svenska Klubbenilla 17.9.2019

Helsingin Paistinkääntäjät nauttivat ravuista perinteisesti Svenska Klubbenilla 17.9.2019

Tänä syksynä rapusaaliit ovat olleet melko hyviä, kookkaitakin yksilöitä on saatu. Rapuillassa ravut näyttelevät luonnollisesti suurta osaa, mutta hyvän illan tekevät tietysti myös menu-kokonaisuus, siihen sopivat juomat ja ehkä eniten seura! Tule mukaan yksin tai partnerisi kanssa nauttimaan illasta ja kokemaan kuinka Svenska Klubben tänä päivänä huolehtii asiakkaistaan. Laulujänteet kannattaa myös herkistää...

Aika: tiistaina 17.9.2019 klo 18

Paikka: Svenska Klubben, Maurinkatu 6, Helsinki

Menu: 

Alkuun Champagne Castelnau Cuvée Brut

***

Rapuja ja tilliä, paahdettua leipää ja voita 

***

Sorsaa ja pihlajanmarjaa, juurescassoulet, timjamivoissa paistetut lintuperunat, pihlajanmarjakastiketta

***

Tyrniä ja valkosuklaata Suomussalmen tyrnistä, seljankkakukka-karpalokeittoa, raakasokerikrokanttia

***

Kahvi/tee

Suositus juomapaketti:

Janssonsk snaps 4cl

Bryggeri Golden Pilsner

Willm Pinot Noir Cuvée Émile, AC Alsace

Yalumba FSW8B Botrytis

Jäävesi

Hinta: Menu 70€/hlö. Juomapaketti 30,50€/hlö, joka tilataan ja maksetaan paikan päällä. Paketin lisäksi tarjolla muita juomia. Kahvi/tee avec (Braastad Organic VSOP/Calvados Domfrontalis VSOP) erikoishinta 10€/annos, maksu paikanpäällä.

Ilmoittautuminen: 10.9 mennessä Lyyti-palvelun kautta suorittamalla ilmoitettujen henkilöiden maksut, tässä LINKKI. 

Pukukoodi: pikkutakki, käädyt