OMGD - Palmerin samppanjoiden maisteluilta 7.10.2019
Syksyn OMGD-iltojen avaukseksi valikoitui samppanja-tasting. Maistelemme Palmer & Co:n korkeatasoisia samppanjoita maanantaina 7.10.2019 Helsingissä.
Parhaiden kasvupaikkojen ideologialla vuonna 1947 syntynyt Palmer & Co lukeutuu samppanjaosuuskuntien tähtiin. Kellarissakin filosofia on kohdallaan: ’Palmerilla on aikaa’. Siten viinit nauttivat poikkeuksellisen pitkistä kypsytysajoista. Champagne Palmer & Co tuo iltaamme upean kattauksen nykyvalikoimastaan.
Olemme valinneet Palmerin samppanjat Helsingin Voutikunnan nimikkosamppanjoiksi. Uskoaksemme tulevissa aktiviteeteissa saamme maistella usein Palmeria ainakin alkujuomana...
Aika: 7.10.2019 maanantai klo 18:00 - 22:00
Paikka: Ravintola Carelian kellari, Mannerheimintie 56, Helsinki
Maisteltavat samppanjat:
Champagne Palmer Blanc de Blancs
Champagne Palmer Blanc de Blancs Magnum
Champagne Palmer Brut Reserve
Champagne Palmer Brut Reserve Magnum
Champagne Palmer Brut Reserve Rosé
Champagne Palmer Vintage 2008
Champagne Palmer Vintage 2008 Magnum
Amazone de Champagne Palmer
Samalla nautimme kolmen ruokalajin illallisen (valitettavasti ruokarajoitteita ei voida huomioida!).
Hinta ja ilmoittautuminen: 85€/hlö. Ilmoittaudu Lyyti-palvelussa ja maksa siellä osallistumismaksusi viimeistään 24.9.2019. Linkki Lyytiin TÄSSÄ.
Pukukooodi: Business casual ja käädyt
Tämä tilaisuus on vain jäsenille ja etuoikeus on OMGD-ryhmäläisillä. Tilaisuuteen sopii 30 osallistujaa.
Tervetuloa!
Palmerilla on varaa kypsyttää viinejään poikkeuksellisen pitkään ja lisäksi reserviviinit ovat talon runsaan paahteisen tyylin sydän. Kellarimestari Xavier Berdin suosii suurikokoisia tankkeja pienten sijaan sillä niissä viini pysyy eloisampana. Tammea ei käytetä Palmerilla lainkaan. Talo lukeutuu myös niihin harvoihin, jotka valmistavat kaikki samppanjat myyntipulloissaan puolikkaasta pullosta aina valtavaan 15 litraiseen nebucadnezzariin.
