Monipuolisen ja jäsenille merkityksellisen toiminnan mahdollistavat alueelliset voutikunnat, joita on Suomessa 11. Voutikunnat toimivat omana rekisteröitynä yhdistyksenä. Chaîne des Rôtisseurs Finlanden toimintaa ohjaa Suomen kansallisen voutikunnan puhemiehistö, joka on järjestön hallitus.
Jäsenenä sinulla on mahdollisuus osallistua kaikkien voutikuntien tapahtumiin eri paikkakunnilla.