Vuoden hovimestari 2014 on Matti Kuukkanen Ravintola C:stä

4.4.2014

Ravintola C:ssä työskentelevä Matti Kuukkanen vei voiton kisakumppaneistaan Vuoden Hovimestari 2014 -kisoissa, jotka pidettiin 4.4. Helsingissä ravintola Pääpostissa.

Matti Kuukkanen toi voiton Tampereelle kovassa kisassa. Tehtäviin kuului mm. kuohuviinin tarjoilu pullo ensin sapelilla aukaisten sekä liekitettävä jälkiruoka creppes suzettes.

Ceen ravintoloitsijat Maître Sommelière Christina Suominen ja Maître Rôtisseur Ilkka Isotalo kannustivat Mattia kilpailemaan ja antoivat myös valmennusoppia. Christinahan on itsekin aikoinaan voittanut saman mittelön.

Ravintola C on yksi Suomen kilpiravintoloistamme.

Seuraavaksi Matti aikoo osallistua Vuoden sommelier -kilpailuun.