Ravintolapalveluista kilpailtiin World Skills 2011 –kilpailussa Lontoossa. Ravintolapalveluissa voiton vei Sveitsi ja toiseksi selvisi Suomen Maria Suihkonen. Kahden pisteen päähän maailmanmestaruudesta jäänyt Suihkonen palkittiin Suomen maajoukkueen parhaimpana kilpailijana. Hänen valtteina olivat suoritusten tasaisuus sekä hermojen hyvä hallinta. "Kilpailu oli erittäin tiukka. On mahdotonta sanoa mikä järjestyksen ratkaisi. Kilpailutehtävät olivat vaativia ja osa kilpailijoista alkoi väsyä neljäntenä kilpailupäivänä. Maria jatkoi tasaisen hyviä suorituksia sitkeästi loppuun saakka", toteaa Mariaa 1,5 vuotta valmentanut Chef de Table Tuija Auramo Jyväskylän ammattiopistosta. Suihkonen on valmistunut Jyväskylän ammattiopistosta tarjoilijaksi vuonna 2010, ja työskentelee tällä hetkellä Kilpiravintola Pöllöwaarissa Jyväskylässä.
Ravintolapalvelulajin hopeamitalisti Maria Suihkonen oli YLEn Aamu-TV:n vieraana 11.10 yhdessä lentokoneasennuksen hopeamitalisti Antti Ukkosen ja teknisen delegaatin Hannu Immosen kanssa. Katso haastattelu täältä (Linkki YLE Areena –palveluun)
