TERVETULOA!
Intohimoisten harrastajien ja ammattilaisten yhteinen rakkaus ruokaan ja viineihin.
Chaîne des Rôtisseurs on kansainvälinen gastronominen järjestö, joka toimii yli 75 maassa. Myönnämme laadukkaille ravintoloille ja herkkumyymälöille vuosittain arvostetun Chaîne des Rôtisseurs-kilven. Yhdistämme intohimoiset ruokaharrastajat ja taidokkaat ravintola-alan ammattilaiset, jotka jakavat samat arvot laadusta, hyvästä ruokailusta ja kulinaarisen taiteen arvostuksesta. Vastaamme Nuorten kokkien ja sommelierien SM- ja MM-kilpailuista. Järjestämme mm. kokkauskursseja, ravintolavierailuja, seuraamme ruokatrendejä, toteutamme ruokamatkoja, järjestämme tasokkaita tasting-tilaisuuksia, viinikursseja ja jaamme gastronomista tietoa.
Ajankohtaista
Tour de Chaine -kilpikiertue
Tour de Chaine esittelee kaikki Suomen Rôtisseurs-kilpiravintolat. Kilpi ei ole fine dining-tunnus, vaan laadukkaan ja omassa kategoriassaan parhaimmistoon kuuluvan ravintolan kilpi. Kilpiesittelyt jo näistä somessa: Buttenhoff, Imatra, Kulta Kitchen & Bar, Helsinki, Krapihovi, Tuusula, Kappeli, Helsinki, Wolkoff, Lappeenranta, Gösta, Mänttä-Vilppula, PikkuVELI, Ylivieska, Juurella, Seinäjoki, OR, Helsinki, Kulosaaren Casino, Helsinki, Trappi, Naantali, BORG Kitchen & Bar, Pori, Le Soleil, Naantali, Noormarkun Klubi, Noormarkku, Tertin Kartano, Mikkeli, Sahanlahti Resort / Koskivahti, Puumala ja Puijonsarvi, Kuopio, Urban, Kuopio. Seuraavana vuorossa Studioravintola Tundra, Kuusamo.
Tiedoksi
Kansainvälinen toiminta
Rôtisseurs-jäsenenä sinulla on mahdollisuus osallistua ympäri maailman kiinnostaviin gastronomisiin tapahtumiin eri maissa. Kiinnostavissa eri maiden kapituleissa pääset kokemaan ainutlaatuisia tilavierailuja, ravintolaelämyksiä, hotelleja ja kulinaristin makuhermoja kutkuttavia makuelämyksiä. Tästä näet ajankohtaiset kapitulitapahtumat ympäri maailman.